Тахометр барахлить может из-за некачественного напряжения или поломки.

Признаки неисправности по стрелке тахометра:
скачет в максимум - отваливается "масса".
мало отклоняется - что-то с "плюсом".
стоит на месте в начале шкалы - нет сигнала с катушки.

Еще есть смысл попробовать снять приборку и немного подтянуть гаечки на шпильках сзади приборки. Подтягиваться будут не все, т.к. часть шпилек представляют собой болтики внутри приборки.

А если он иногда лежит на нуле, а все лечится включением-выключением зажигания?