датчик проверяется не так! включаешь зажигание, с мелкого датчика снимаешь фишку. если вентилятор крутится - он исправен. тогда проблему искать далее, то есть исправность клапана крышки расширительного бачка, либо разгерметизация системы. другие варианты типа помпы, термостата отпадают, так как у тебя даже вентилятор не включается