Под ограничителем ты имеешь в виду отсечку?Вообще отсечка-это прекращение подачи топлива мозгами 15 при определенных оборотах.То есть при нашей отсечке около 6300 прекратится увеличение подачи топлива и двигатель выше этих оборотов не пойдет.Убрать ее можно чиповкой.Январь 5.1 чипуется хорошо.Но делать этого просто программно не советую,нужно также поработать с самим двигателем.При снятой отсечке на стоковом двигателе есть риск перекрутить двигатель и выкинуть поршня.Так не советую.
на мозгах бош стоит ограничитель скорости на 175, после мозг просто недодает топливо...хотя под хорошую горку катиться и 200;)...на январях такого "счастя" нету...