А может проще один нормальный????

По крепежу смотри устройство кондея на инкасаторских. а по подключению сам разберешся.

Вопрос в надежности, ибо 2 надежнее одного. Шкив от ШНивы на колено ставить?

В"Инкасаторе"ФОРС,на"колене"стаит двухрядный шкив.С первава ремень уходит вправа на ген с помпой,а с фтарова(каторый ближе к радиатору)влева на компресс кондея(который номер двиглы загоражываит).Но пауму фсетки адын мощнявый BOSCH зафигашыть;)

или от бычка на 100А

Две отдельные цепи,верхний только лебедка и вентиляторы охлаждения нижний все остальное,соответственно акб тоже два. Плюс если один накрывается второй работает питая все авто,если лебедка высасывает весь акум переключаешь на нижний и лебедишся дальше,проверено!