у меня тоже думал что тока 80, сгонял на диагностику,сказали термостат начинает открываться при 84, и держит постоянно 87, но указатель показывает 80, неповерил диагностам и поменял термостат и фриз, никаких изменений
зимой на улице по прохладнее чем летом следовательно двиг особенно на ходу с трудом набирает рабочую температуру... ну если так хотите 90-100 градусов закройте все щели под капотом и радуйтесь)